Até 30 minutos!!

Oi pessoal

Antes tarde do que nunca. Realmente tá faltando tempo, e por isso o post de hoje é dedicado para as pessoas que vivem na rotina maluca, que tem tempo cronometrado pra tudo e bla bla bla (às vezes, é até chata essa rotina crazy, né?).

A dica de hoje é o projeto 'ATÉ 30 MINUTOS'.

Isso mesmo, ele dá dicas para pessoas que gostam de cozinhar mas não podem - ou não querem - perder muito tempo na cozinha. 

SONHO, não é mesmo? 
E o melhor é que tem receita de tudo: doce, salgado, quente, frio, gordo, magro...

Gostou? Vale conferir!

Tem site: 

http://www.ate30minutos.com.br/

E tem fanpage também: https://www.facebook.com/Ate30Minutos

Um beijo,

Laís Ferros

Melhor dia do ano!!

Bom dia leitores,

Como passaram o final de semana? O meu foi super em família,logo melhor impossível! Existe algo melhor do que passar o dia inteiro comendo e rindo muito com pessoas que amamos,foi ótimo para recarregar a bateria para mais uma semana.

Para tudo! Eu já comentei aqui o quanto que eu me divirto quando descubro que cada dia é o dia de alguma coisa que amamos,ficou confuso? Descomplicando,hoje é dia do sorvete! Sem trair o chocolate mas sou apaixonada por esse gelado com vários sabores.

Uma sobremesa à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores. A maior parte contém açúcar, embora alguns sejam feitos com adoçantes. Alguns casos, são acrescentados corantes ou aromatizantes como complemento ou substituição dos ingredientes naturais.
No Brasil,a data é comemorada todo dia 23 de setembro e foi criada com o objetivo de celebrar o início das temperaturas mais altas do ano já que é nesta época que o consumo de sorvete no país aumenta.
Agora é a parte que nós 'morremos' com a noticia,acredita que essa gostosura tem benefícios para a saúde? Na composição nutricional, o sorvete é importante pelas proteínas, açúcares, gordura vegetal e/ou animal, vitamina A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais.O valor calórico depende da matéria prima utilizada na fabricação, e da quantidade de consumo.Ele é muito bom para quem está pensando em engravidar, por exemplo. Consumir até duas bolas de sorvete por dia aumenta a possibilidade de engravidar, por causa do leite. O leite utilizado no sorvete possui um hormônio que estimula a fertilização.Para os ossos ele serve para fortalecer. Além disso, reduz o estoque de gordura e é muito bom no combate a TPM.Previne diabetes porque tem pouca gordura, isso diminui as chances de desenvolver diabetes tipo 2.Por esses motivos,o sorvete não é considerado uma guloseima,e sim um alimento nutritivo e importante para a dieta balanceada e com mais energia.

Outra das minhas paixões são filmes infantis(hoje estou me entregando mesmo),o filme - Tá Chovendo Hambúrguer - tem uma cena que a cidade inteira é tomada por sorvete.Quem nunca teve esse desejo de cair sorvete do céu levanta a mão,vale a pena assistir esse filme(dica do dica) também.
É uma minhas cenas preferidas!!

Particularmente,eu sou maluca por todos os sorvetes(tá vocês já entenderam né) além das 'gordices' que eu gosto de criar para acompanhar essa delícia. Os meus favoritos são:

  Ah,além de ser ótimo sozinho mas o sorvete pode acompanhar outras sobremesas como petit gateau,brownie,frutas flambadas,profiteroles,entre outras.

Dica do dia: corra para sorveteria/padaria/supermercado e se acabe em sorvete,hoje pode(hahahaha).

Beijos,
Ana Laura Trevizani

Um mundo mágico no Rio de Janeiro...

Bom dia leitores,

Decoração maravilhosa na Confeitaria Colombo 

Tudo bem com vocês? Agora que minha internet parou de me sacanear posso voltar a postar.
Hoje vou escrever sobre um dos lugares mais incríveis que eu já visitei, Confeitaria Colombo , que hoje completa 119 anos.
Além de ter ido visitar esse mundo mágico com 3 amigas em uma viagem ao Rio de Janeiro ano passado (fiquei tipo insistindo dias para podermos passar por lá e as minhas amigas super fofas realizaram meu sonho), pra mim que sou apaixonada por açúcar parecia estar na 'Disney da Confeitaria' os meus olhos brilhavam a cada pequeno detalhe.

Entrada mágica

Visitei o Confeitaria Colombo/Restaurante Cristovão que fica no centro do Rio mas ainda existem 3 espaços(Restaurante Cabral,Bar Jardim e Café do Forte) que compõem a rede.A decoração nos remete estar em algum lugar há séculos atrás,além da culinária espanhola e portuguesa. No primeiro andar fica a Confeitaria,um espaço maravilhoso,tão doce e incrível. Já no segundo andar o restaurante aonde acontecem almoços e uma feijoada super clássica aos sábados.

Confesso que não estou conseguindo escrever tudo que havia planejado, só fico lembrando de como foram aquelas horinhas lá dentro. Enfim um lugar que super indico para quem for ao Rio de Janeiro e além de provar todas as delicias que existem.Algumas fotos que tirei quando estava por lá.

Laís,Jú e Rê

Doces maravilhosos (olha esse prato,que fofo!!)

Se for ao Rio de Janeiro passe por esse lugar que é tão lindo quanto o Cristo Redentor e o Pão de Açúcar.
Para mais informações: http://www.confeitariacolombo.com.br

Um beijo bem doce e feliz aniversário Confeitaria Colombo.

Simples e fácil!!

Boa tarde leitores,

Tudo bem com vocês? Como passarem o final de semana? Ontem fiquei sem internet mas estou de volta!!
O post de hoje é sobre uma 'gordice' que sou super fã mesmo o regime não deixando,rs...

Com a receita basicamente feita com ovos,farinhas de trigo e leite surgiu a panqueca receita tradicionalmente americana mas que com algumas mudanças faz muito sucesso na América do Sul com diversas variações. 
Na maioria dos países da América do Sul e Central, as panquecas são um prato totalmente diferentes das panquecas norte-americanas. Elas são salgadas e, embora também levem o ovo como ingrediente principal, são enroladas e servidas com recheio de carne, atum ou frango. Outra diferença é que vão à mesa no almoço, e não no café-da-manhã (pequeno almoço) ou ao lanche.

E claro que não poderia faltar aquela receita tão simples de fazer e que pode ter vários tipos de recheios e acompanhamentos,chama os amigos e se joga na 'tarde das panquecas'.

INGREDIENTES

Para massa:
200 ml de leite integral
1 colher de café de manteiga
1 ovo
130g de farinha de trigo
Noz moscada a gosto
1 colher de café de açúcar

Para montagem:
Óleo para besuntar
Doce de leite (a gosto) para rechear
Açúcar refinado para polvilhar

MODO DE PREPARO
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa consistente e firme. 
2.Besunte uma frigideira antiaderente com óleo no fogo brando e coloque aproximadamente uma xícara de café como quantidade para cada panqueca. 
3.Deixe dourar cada lado da panqueca e reserve.

Montagem:
1.Recheie a ponta da panqueca com 60g de doce de leite e enrole a mesma. 
2.Polvilhe açúcar refinado e sirva com uma bola de sorvete de creme/decore com frutas da sua preferência.

Pensa no regime depois e se joga.
Beijos,

Ana Laura Trevizani

Restaurante Week

Hoje o blog traz para vocês uma notícia quentinha! E em dose dupla :)

Acaba de chegar em São Paulo e no Espírito Santo (alô Vitória!) mais uma edição do tão esperado evento 'Restaurante Week'.

Isso mesmo, aquele esquema de vários restaurantes maravilhosos com preços super em conta, que variam de R$ 34,90 (almoço) e R$ 47,90 (jantar).

Em sua 13° edição o SPRW será temático, seguindo o tema: "Flores e frutos", ou seja,  com a cara do Brasil!

Essa é uma ótima oportunidade pra chamar os amigos, a família ou o namorado(a)  para um jantarzinho.

Aproveitem, porque essa edição vai até o dia 15/09.

Mais informações: http://www.restaurantweek.com.br

Laís Ferros